５月１２日のお弁当 豚の甘味噌炒め

お嬢に一番ウケたのはかまぼこ・・・(笑)



　　　　　　☆　ツナ入り卵焼き
　　　　　　☆　豚の甘味噌炒め
　　　　　　☆　レタスの煮びたし
　　　　　　☆　ミートボールと絹さやのグラタン
　　　　　　☆　トマト

豚肉はイチビキ献立いろいろ味噌で味付け。
お義姉さんが使ってて、これは使いやすい調味料やわ～とわざわざ愛知県から買ってきてました。
今はたいていどこのスーパーにも置いてますね。

丼に使っても美味しそうやわ～～♪

5月9日のお弁当 なすのベーコン巻

拍子木に切った茄子をレンジでチンしてからベーコンで巻いて焼くだけ～
塩コショウもなにもせずに焼いてるのに、なかなか美味しいのです。

今日のパパさんのお酒のアテもこれで決まりやね。



　　　　　　☆　卵焼き
　　　　　　☆　なすのベーコン巻
　　　　　　☆　じゃがいもときゅうりのころころサラダ
　　　　　　☆　照り焼きミートボール
　　　　　　☆　スナップえんどう
　　　　　　☆　いかなごのくぎ煮

ゴールデンウィーク明けで、お弁当作りのテンション下がりまくりでした。
反省反省！

パンをお弁当に持たせるのに、サンドイッチばっかりじゃ芸がない？(笑)
HBまかせでなく、パン作りも研究中です。

5月8日のお弁当 クロワッサンサンド

お弁当作るのだるい～～
そして、簡単にできるサンドイッチに走ってしまった。
お昼ご飯用にもクロワッサン買ってきてもらえばよかったわ。
夕方、兄ちゃんが100均に行くついでに買ってきてもらったのよね。





　　　　　　☆　サニーレタス・ハム・チーズ



　　　　　　☆　サニーレタス・卵・きゅうり

いかんいかん！こんなことではいか～～ん！
お弁当の本は何冊も持ってる・・・使わなあかんね～

5月7日のお弁当 高野豆腐のひき肉詰め煮

久し振りに作りました。
買い置きの高野豆腐が使えなくなると困るから！(笑)
冷凍庫のつくねのタネも使い切らなあかんし～～
ちなみに、冬場は鶏団子鍋の時に大量に仕込んで小分けして冷凍します。
そろそろ冷凍室のお弁当食材がなくなってきたので、色々調達してこないとね。
最近手抜きして必ず冷凍食品が1品入ってるし・・・
反省反省～～



　　　　　　☆　高野豆腐のひき肉詰め煮
　　　　　　☆　チーズ入り卵焼き
　　　　　　☆　ピーマンのハム巻き
　　　　　　☆　ウィンナー
　　　　　　☆　和風スパゲティ（冷食）
　　　　　　☆　トマト

ハムで巻いたピーマンは塩こしょうして炒めてんけど、はたして美味しかったんやろか？（爆）

5月1日のお弁当 豚ひとくちカツの唐揚げ

水で溶いて10分漬け込んで揚げるだけっていう唐揚げ粉を使ってみた。
この間、晩御飯に安売りで買ってあった鶏胸肉で唐揚げしたら
胸肉か？ってくらい柔らかくジューシーにできたから♪
豚ひとくちカツ用のお肉で唐揚げしてみました。

味見した兄ちゃん「美味い！」



　　　　　　☆　豚ひとくちカツの唐揚げ
　　　　　　☆　ニラ入り卵焼き
　　　　　　☆　ピーマンのおかか炒め
　　　　　　☆　ウィンナー
　　　　　　☆　海老カツの甘辛ソース？
　　　　　　　　　　（冷食で名前忘れた）