5月15日のお弁当 チーズハンバーグ

冷凍してある鶏ミンチのつくねのタネで今日はチーズハンバーグ。
フライパンからお皿に移す時に大失敗！
せっかくきれいに焼けてたのに～～
チーズもトロリやったのに・・・
ひっくり返ってチーズがぐちゃぐちゃ。

1個だけマシな状態でした、朝からトホホやわ。



　　　　　　☆　チーズハンバーグ
　　　　　　☆　卵焼き
　　　　　　☆　豚焼肉（ニラ入り）
　　　　　　☆　ポテトサラダ
　　　　　　　　　（じゃがいも・きゅうり・カニ風味かまぼこ）
　　　　　　☆　ちくわのウィンナー詰め

チーズハンバーグは片面焼いてひっくり返してから、ケチャップと溶けるチーズをのせてます。

ちくわのウィンナー詰めは、ちくわを4等分してウィンナーを詰めて
卵焼きの卵を溶いたボウルに卵がちょっと残ってるところに薄力粉と水を入れて衣を作ってつけます。
マスタード入りのマーガリンが溶けたところで、
ころがしながら表面がカリッとなるまで焼くだけ。

ほんのりマスタードの風味で美味しいです。

ポテトサラダ以外は卵焼き器で作るので、洗い物は少ないです。