4月9日のお弁当 豆腐ボールはふんわり～～

　　　　　　☆　卵焼き
　　　　　　☆　ほうれん草とカニカマのゴマ和え
　　　　　　☆　豆腐ボールの甘辛煮
　　　　　　☆　玉ねぎと人参・ウインナーの炒めたん

またまたさぼってしまった・・・
豆腐ボールは昨日の晩御飯のおかずの残りを甘辛くたいてみた。

豆腐ボールの中身は、ツナ・えのき・青ネギ・すりごま
水切りした木綿豆腐に缶汁ごとツナを入れ、えのきと青ネギは刻みます。
すりごまと片栗粉・卵を入れて混ぜ合わせてスプーンですくって油で揚げるだけ。
ポン酢や生姜醤油で食べるとおいしいです。

3月5日のお弁当

　　　　　　☆　おにぎり（梅干し・青菜）
　　　　　　☆　ハム入り卵焼き
　　　　　　☆　小松菜としめじのソテー
　　　　　　☆　エビしゅうまい（冷食）


　　　　　　　　

2月のお弁当 まとめて！

せっかく追いついたのに・・・
またさぼってたし～～

2月16日のお弁当


2月17日のお弁当


2月18日のお弁当




2月19日のお弁当


2月20日のお弁当

２月１３日のお弁当 ぶりの塩焼き

やっと！ほんとの「今日のお弁当」～～(笑)
昨日は朝からしんどくておにぎりを買ったもらったので、
二日連続ってのもかわいそうなので手抜きではあるけど作りました。



　　　　　　　☆　卵焼き
　　　　　　　☆　チーズとポテトのマヨ胡椒和え
　　　　　　　☆　ぶりの塩焼き
　　　　　　　☆　白菜とちくわの煮びたし

このお弁当箱って積めにくいし、ちょびっとしか入れへんし・・・
お腹いっぱいになってるんやろか？


チーズとポテトのマヨ胡椒和えは、ものすっごく簡単。
じゃがいもをレンジでチンして、スライスチーズを適当にちぎる。
マヨネーズと胡椒をガリガリっとして混ぜるだけです。
味見したらなかなか美味しかったです。

　　　　　

２月９日のお弁当 クロワッサンサンド

　　　　　　　　☆　レモンチキン・レタス
　　　　　　　　☆　スクランブルエッグ・レタス
　　　　　　　　☆　生クリーム